Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 40 cl de lait
- 10 cl de crème.
- Préparation :
Battre les oeufs + le sucre +le sucre vanillé. Ajouter la farine.
Faire chauffer le lait + la crème (sans bouillir).
Ajouter ce mélange au précédent.
Verser dans un moule beurré et recouvrir avec les fruits de votre choix.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 mn.