Pour 4 personnes (plus ou moins) Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 100 g de sucre glacé 100 g de beurre 50 g de poudre d »amande 40 g de maïzena 1… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
Pour 30 sablés et plus suivant la taille Ingrédients : 150 g de farine 50 g de maïzena 125 g de noix hachées (pas trop fin) 100 g de sucre… [Continuer la lecture]
Pour 30 sablés Ingrédients : 300 g de beurre fondu 250 g de sucre 1 oeuf 250 g de fécule 250 g de farine 200 g de poudre de noisettes… [Continuer la lecture]
Pour 25 sablés Ingrédients : 2 jaunes d’oeuf 200 g de farine 50 g de maïzena 120 g de sucre 180 g + 20 g de beurre 3 sachets de… [Continuer la lecture]
Pour 25 amarettis Ingrédients : 180 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace + 50 g pour la finition 60 g de blanc d’oeuf (2 blancs) quelques gouttes… [Continuer la lecture]
Pour 25 sablés Ingrédients : 2 jaunes d’oeuf 200 g de farine 50 g de maïzena 120 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 100 g de nougat 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier 40 cl de crème liquide entière 10 cl de lait cassonade Préparation : Faire fondre… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 4 ou 5 pêches 100g de sucre 4 oeufs 50 g de farine 40 g de maïzena 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 50… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 125g de beurre 160g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 blancs d’oeuf 160g de farine Préparation : Mélanger le beurre ramolli + le sucre glace…. [Continuer la lecture]
Ingrédients : 400 g de farine 4 oeufs 160 g de beurre 2 pincées de sel 100 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sèche ou 25 g… [Continuer la lecture]