Pour 6 personnes Ingrédients : 4 magrets ou filets de canard 150g d’olives vertes 4 cuillères d’huile,sel,poivre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à potage de fond… [Continuer la lecture]
Catégorie : 2-Plats
Ingrédients : 1 poivron rouge par personne 2 gousses d’ail par personne Huile d’olive sel Préparation : La veille : Poser les poivrons sur une plaque allant au four. Allumer… [Continuer la lecture]
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre longues, moyennes et fermes 40g de beurre Sel Eau Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 320g de riz Arborio 100g de beurre 1/2 oignon (50g) 12cl de vin blanc sec 1,10 l de bouillon de poule 50g de parmesan Préparation… [Continuer la lecture]