Ingrédients :
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4 oeufs
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250g de sucre
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125g de farine
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1/2 sachet de levure
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200g de crème fraîche épaisse
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125g de chocolat râpé
Préparation :
Battre les oeufs et le sucre pendant 5 min pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine, la levure, la crème fraîche épaisse et le chocolat râpé.
Verser dans un moule beurré, sucré. Mettre dans un four préchauffé à 150° (th 5) pendant 30-35 min.
Démouler et laisser refroidir. Déguster.