pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant
la même contenance
Ingrédients :
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4 oeufs
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2 mesures de sucre
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2 mesures de farine
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1 mesure d’huile (arachide ou tournesol)
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1 mesure de crème liquide
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1 sachet de levure chimique
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2 sachets de sucre vanillé
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3 ou 4 pommes (ou poires)
Préparation :
de la pâte :
battre les oeufs entiers + les sucres pour obtenir un mélange mousseux
puis ajouter la farine + la levure + l’huile + la crème.
Éplucher les fruits, les couper en petits cubes et les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule à tarte (Tefal) de 30cm, beurré et sucré, puis
faire cuire dans un four préchauffé à 180°° pendant 45mn.